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(株)フロンティアエンジニアリング

小間番号:
5-14
担当部署:
営業部/技術部
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現場に革新をもたらす 急速加熱処理 ジュール加熱殺菌

みどころ

弊社のジュール加熱殺菌装置は、大袋充填ライン~小袋充填ラインまで、充填前の殺菌工程を急速加熱処理致します。
急速加熱することで、品質向上や、放熱等の原因を絶ち、現場の環境の改善に貢献致します。

出展製品

ジュール加熱殺菌装置

高粘性から低粘性液状食品を急速加熱できるジュール加熱式の殺菌装置です。
熱劣化の抑制や日々の収率改善のために、数多くの企業様で採用されております。

交流高電界殺菌装置

  • NEW

飲料を対象にした、電気的殺菌効果を利用した瞬間加熱殺菌装置をご紹介致します。
色、香り、味をより生に近いまま加熱殺菌処理を行います。

ジュール加熱式ミニパック用ヒーター

小袋充填ラインの充填前加熱殺菌工程で、数多く採用されております。
少ない滞液量の装置でロス率の低減が可能です。
また、手洗いが容易な設計のため、品種切り替え時の洗浄スピードが上がり、作業効率の大幅改善に繋がります。

撹拌ジュール加熱殺菌装置

撹拌しながら加熱することによって、増粘する食品にも対応可能です。
回転スピードを変化させることで、手作り調理感、乳化、分散など、様々な場面でお使い頂いております。

ジュール式インライン加熱殺菌調理機

高温短時間処理をすることで、焦げ付きの心配なく煮込み感を再現出来ます。
また、コンパクトな加熱容積でロス率を最小限に出来ます。

出展対象となる来場者取扱品

  • ・パン類
  • ・即席食品:麺・スープetc.
  • ・多水分系食品
  • ・加工肉類
  • ・冷凍食品
  • ・レトルト食品
  • ・電子レンジ対応食品
  • ・缶詰食品
  • ・ロングライフ食品
  • ・災害備蓄用食品
  • ・惣菜・弁当
  • ・漬物・佃煮
  • ・乳製品
  • ・健康食品
  • ・水産加工品:含練り製品
  • ・生鮮食品:水産
  • ・生鮮食品:畜産
  • ・生鮮食品:農産
  • ・スライス小分け食品
  • ・調味料:粉粒体
  • ・調味料:液粘体
  • ・介護用食品
  • ・乳幼児食品
  • ・キャンディ・飴
  • ・チョコレート
  • ・キャラメル
  • ・ガム
  • ・生菓子:含和菓子
  • ・半生菓子
  • ・デザート類
  • ・ヨーグルト
  • ・アイス菓子類
  • ・コーヒー
  • ・茶・紅茶
  • ・果実飲料
  • ・健康ドリンク類
  • ・清涼飲料
  • ・乳飲料
  • ・ゼリー飲料
  • ・ビール類
  • ・その他アルコール飲料
  • ・一般医薬品:液粘体
  • ・医療用医薬品
  • ・基礎化粧品
  • ・液体化粧品
  • ・化粧用品
  • ・ヘアケア用品
  • ・液体石鹸類
  • ・口中衛生品
  • ・化学品類
  • ・ペットフーズ

出展分類

  • ・調理機器
  • ・食肉加工機械
  • ・乳製品加工機械
  • ・食品加工諸機材
  • ・衛生関連
  • ・殺菌・除菌関連
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