食品加工の“トータルソリューション”で、省エネ・省力化をお手伝いします
みどころ
レトルト殺菌機、蒸気ニーダー、真空冷却機を展示し、食品加工の”トータルソリューション”をご提案します。また、レトルト殺菌機の実演を行います。
出展製品
レトルト殺菌機
- DEMO
スプレー式、蒸気式、貯湯式の3方式全てのレトルト殺菌機をラインナップしています。お客様のニーズにあわせた各方式で対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
蒸気ニーダー
蒸気ニーダーは短時間で一度に大量調理を行い、高い作業効率が得られる装置です。現場での調理の省力と安全をお手伝いします。
真空冷却機
加熱加工食品の衛生管理に急速冷却は必須です。食材の温度をムラ無く急速冷却できる真空冷却機は、温度管理を実現する最も有効な装置として各種食品の現場で使用されています。
真空冷却機は、食材に含まれる水分を蒸発させることにより生じる蒸発潜熱を利用することで加熱調理された食品をムラ無く急速に冷却することができる装置です。
出展分類
- ・調理機器
- ・製菓・製パン加工機械
- ・食肉加工機械
- ・乳製品加工機械
- ・食品加工諸機材
- ・衛生関連
- ・殺菌・除菌関連