出展社詳細
有限会社タケトモ電機
- 小間番号：
- 3-50
- 担当部署：
- 営業技術
食品の硬さ・粘り・サクサクといった食感を数値化します
みどころ
食品の咀嚼性分析、破断強度、嚙み応え、粘り、サクサク感の数値化。又包材やフィルム等の硬さ、引張強度の分析も可能です。
容器・包装による食品の保存状況（食感）を分析・評価するツールとしてご活用下さい。
容器・包装による食品の保存状況（食感）を分析・評価するツールとしてご活用下さい。
出展製品
テンシプレッサー マイボーイ２システム
- DEMO
食感物性測定器ー高性能・コンパクト型
〇機器特長
軟らかい、小さい食品（サンプル）の硬さ、粘り等を正確に測定出来ます。
〇用途・測定例
1)米飯一粒：表面・全体の硬さ、粘り
2)畜肉・グミ：咀嚼性分析、弾力・噛み応え
3)海苔：口溶けやすさ、硬さ
テンシプレッサー TTP-50BX2
- DEMO
食感物性測定器ー高ストローク・高トルク型
〇機器特長
硬い、大きい食品（サンプル）の硬さ、粘り、引張り強度等を測定出来ます。
〇用途・測定例
1)煎餅：硬さ、サクサク感
2)麺・フィルム：引張り強度
出展対象となる来場者取扱品
- 穀物
- 粉粒物
- パン類
- 生麺
- カップ麺
- 加工肉類
- 冷凍食品
- レトルト食品
- 電子レンジ対応食品
- 缶詰食品
- 惣菜・弁当
- 米菓
- スナック
- 生菓子：含和菓子
出展分類
- 試験機・測定機器
- 検査機・選別機